שמן זית כתית מעולה: נקטף מוקדם אך הייצור פוחת
שמן זית כתית מעולה: נקטף מוקדם אך הייצור פוחת

וִידֵאוֹ: שמן זית כתית מעולה: נקטף מוקדם אך הייצור פוחת

וִידֵאוֹ: שמן זית כתית מעולה: נקטף מוקדם אך הייצור פוחת
וִידֵאוֹ: How Early Harvest Extra Virgin Olive Oil Is Produced | Agourelaion | Ken's Greek Table 2024, מרץ
Anonim

ה אוסף של זיתים, אבל ייצור של שמן זית כתית של זיתים יורד ב-22%.

זה מה שעולה מניתוח של Coldiretti, Unaprol ואיסמאה לרגל תחילת מסיק הזיתים באיטליה עם הכבישה הראשונה של חצי האי בסיציליה, בקיארמונטה גופי (Ragusa), בבית הבד Cutrera שבו הדיווח "נפט איטלקי בזמן נגיף הקורונה".

על פי תחזיות ראשוניות, ייצור שמן זית כתית מעולה באיטליה רואה ירידה של 22% הנגרמת בעיקר על ידי חריגות אקלימיות, ממזג אוויר גרוע ועד לבצורת, שהשפיעה בעיקר על האזורים הדרומיים, מבלי לשכוח את ההשפעות של Xylella שלמעשה הרסה את רוב מטעי הזיתים של סלנטו, בפוליה.

אמנם יהיה צורך להתמודד עם האקלים, שהעדיף הבשלה מוקדמת של הזיתים בדרום, ועם מגמת הגשמים והטמפרטורות בחודשים הקרובים, אבל ההערכה היא - מציין קולדירטי - ייצור ארצי של כ. 287 מיליון מתוכם אותם לעומת 366 מיליון קילו של הקמפיין הקודם. לשקול זה קריסת יבולים באזורי הדרום - מדגיש Coldiretti - החל מפוליה, שם מרוכז כמחצית מהייצור הלאומי כולו, בעוד שבמרכז הצפון המספרים נמצאים כמעט בכל מקום בעלייה חדה.

ה ירידה של 44% במחירים המשולמים ליצרנים, אשר ירדו לערכים מינימליים שלא נרשמו מאז 2014. מגמה הנגרמת - מאשימה Coldiretti - מהנוכחות בשוק העולמי של מלאי שפע של נפט ספרדי "ישן".

מוּמלָץ: