טבחים למכירה: הייתה כופתאה במטבח שלי, ראיתי אותה
טבחים למכירה: הייתה כופתאה במטבח שלי, ראיתי אותה

וִידֵאוֹ: טבחים למכירה: הייתה כופתאה במטבח שלי, ראיתי אותה

וִידֵאוֹ: טבחים למכירה: הייתה כופתאה במטבח שלי, ראיתי אותה
וִידֵאוֹ: When naughty things happen to store-bought dumplings...CHEESY FRIED DUMPLINGS | Marion's Kitchen 2024, מרץ
Anonim

האם אתה זוכר? "Lo Gnocco in cucina" הוא שירות בידור גסטרונומי ביתי הפועל במילאנו. ביקשנו משרה פורו וכריסטינה סקאטני, שתי העורכות המילאנזיות של דיסאפור, לנסות את זה בשבילנו.

כריסטינה: ואז בכל יום שני מגיע דוני, מחייך וקורץ, כמו חבר לכיתה בבית הספר היסודי, מאוהב בך. הוא לבוש היטב, אוכל איתו ארוחת ערב. דייקן כמו רכבת יפנית, הוא שואל אם הוא יכול ללכת למטבח. הוא מתחיל מיד לעבודה ומכניס משב אביב לבית, על נוכחותם השופעת של ירקות העונה (פלפלים וקישואים).

הכופתאות במטבח
הכופתאות במטבח

יהיה: אנחנו חוצים את האינטרקום של ביתה של כריסטינה, שניהם מאוד דייקן. אני מזהה אותו מיד - יש לו תיקים של אסלונגה, הוא חתיך והוא לובש חליפה אלגנטית, שילוב יותר לא סביר של ברלוסקוני-ברסני-גרילו הנשלט מאוד במסדרון של בניין מילאנו ב-20:30 בערב ביום שני. אני מושיט את ידי: "היי, אני שרה" "דוני" "נו טוב. שם אמיתי? " "דוני" "… אבל מה זה, התוכנית להגנת עדים?" אני מוחה לעצמי, מטפס במדרגות.

כריסטינה. אתה יוצא ונכנס כמה פעמים כדי לוודא שאתה לא עושה טעות, כן יש בחור מגניב במטבח שלך. בינתיים הוא הוריד את הז'קט והעניבה, הפשיל את שרוולי החולצה ולבש סינר. אתה לא יודע על מה לדבר, אבל הוא כן. יש לו סדרה של שאלות המושלמות לשבירת הקרח. הוא חי במימד מקביל, הוא מגיב לשם מומצא, הוא חושש שתוטלה לו יד על התחת. אבל אמו של הניוקי, ססיליה מינארדי, יוצרת מילאנו נוצצת בת 30 של הפרויקט, שנואה על ידי חבריה שמקנאים בפמליית הסטיילים שלה, ברורה בנקודה הזו: תסתכל אבל אל תיגע.

הכופתאות במטבח
הכופתאות במטבח

יהיה. בביתה של כריסטינה, "דוני" מבקש רשות, מניח את הקניות במטבח, מקבל את ההצעה של כוס יין. אני מכין לעצמי ג'ין טוניק כדי להתמודד עם ההבנה המדכאת ש"דוני" חושב שאם הייתי יודע את שמו האמיתי הייתי מחפש אותו כדי להציק לו.

כריסטינה. שרה ואני מתחילים להשתכר למכביר, במטרה שלא נאמרה לשאול שאלות מביכות לכופתה טיפשה שלא יודעת לבשל. במקום זאת דוני אינו טיפש: הוא יודע לעשות את שלו, להיות אדיב, נחמד, בדרן, עליז. תפסיק. טוב, למעשה, להבהיר נקודה אחת מיד. דוני הוא כופתה במטבח, לא כופתה במטבח. במובן שהוא במטבח שלך, יפה כמו השמש, הוא מוקפץ וחותך בקלות, אבל אין לו מושג בתזמון וארגון. לאחר כחצי שעה הוא מופיע עם המתאבן: פלפלים מטוגנים במחבת וגבינת עיזים. הוא יושב איתנו ואומר לעצמו. הוא מאמן אישי בחיים, הוא משמש (לדבריו) ליצירת קשרים חברתיים. אפילו להיות מוטרד (הוא לא אומר), אבל כמובן. בינתיים אנחנו מחכים שעה בין מתאבן למנה ראשונה, הוא שכח להרתיח את המים.

יהיה. כשאני רואה אותו מחלץ, לפי הסדר, פלפלים, גבינת עיזים, אפרסקים דל מונטה בסירופ, נגיסות של מוצרלה ואלהטה וקישואים, אני ממשיך בשיקול דעת לחזק את הקוקטייל שלי עם ג'ין.

כריסטינה. אנחנו משוחחים שוב עם אמו של הניוקי, שמספרת את הרקע לרעיון שלה ואת הפרקים המביכים הראשונים של אי ההבנה המיועדת: איזו הטרדה קלה של נשים לא אירוניות הדורשות סוף טוב, מסיבות בין נשים שמובילות לעתים קרובות לפסטיבל של 8 במרץ., בעלים סקרנים שרוצים להפתיע את רעייתם וברגע שהם רואים את התמונות של הכופתאות המגניבות מדי הם נסוגים נבוכים מהעימות. ובזמן שדוני מבשלת, בחדר האוכל אנחנו מדמיינים את הפירושים המחודשים הגרועים ביותר של הפורמט: הניקו בקאסצ'ינה - 8 הסטיילים המלוכלכים, עם החולצה המשובצת והמעדר, שלגיה ושבעת הניוקי - עם כניסתה לבית קטן. הוא מרים ומתחיל לסדר את המיטות, לשטוף את הספלים ולהכין ארוחת ערב, לו ניוקו בקנטינה - מתח של ניוקי החבוי בחושך.

הכיסונים במטבח
הכיסונים במטבח

יהיה. "דוני" מוריד את הז'קט, מפשיל את שרוולים של חולצתו, ואז DELTOIDS, ואז אני לא זוכר, ואז מתחיל בדייקנות קפדנית לחלק את פרחי הברוקולי מהגבעולים, לחתוך אותם תחילה לשניים ואחר כך לארבעה. התהליך כל כך איטי ומוקפד שאני ממהר לחזור לסדר העדיפויות שלי ולכן אני חושב שעזרה אני ארעב לפני שארוחת הערב תהיה מוכנה. למעשה, "Lo Gnocco in cucina" כולל רק מנות אקספרס: אבל בשעה 23:00, כשעוד לא אכלנו את הראשון, אני מתחיל לחשוב בכמיהה מסוימת על הרעיון שאולי "דוני" יכול היה להגביל את עצמו להוספת הטאץ' האישי שלו עם גרידת לימון עם ספגטי עם צדפות מ- Quattro Salti in Pan.

כריסטינה. הנה מגיע הראשון: אורכיט עם ברוקולי. כל הכבוד וכל הכבוד. אחר כך חוזרים למטבח עם דוני כדי לצפות בביצועים של השני: סלט קישואים נא לבוש בויניגרט, מעוטר במוצרלה Vallelata (שהיינו ממליצים להסיר מהתפריט של ינואר). לסיום, קינוח טריסטנזולו: אפרסקים בסירופ עם קצפת ואמרטו מפורר. אנחנו לא מבקשים הדרן.

הכיסונים במטבח
הכיסונים במטבח

יהיה. בניגוד לתפריט שלו, הוא ללא רבב. כמאמן אישי, יש לו את החן הנדיר לדעת איך להרגיע את בן השיח.

כריסטינה. הכיסון מסדר את המטבח, אתה אוהב אותו מאוד בגלל זה. הוצא את הזבל, אתה מתפעל ממנו. את מברכת אותו כאילו הוא החבר הכי טוב שלך כי אחרי הכל זה התפקיד שלו והוא יודע לעשות את זה היטב: לבדר את הנשים שבוחרות בו. מי שהם לא יהיו, איזה סרטים שהם הקרינו בעצמם במוחם, אולי קצת משועממים.

הכופתאות במטבח
הכופתאות במטבח

יהיה. הוא טוען שהבעיה היחידה של נשים שמבקשות את עצתו בחדר הכושר היא אולי מעט אגירת מים, ושאף אחת מהן לא צריכה משהו דרסטי, זה יספיק לרפא מעט את התזונה (אני מהנהנת במרץ בזמן שאני ללעוס את הקרח שנותר בתחתית הג'ין טוניק שלי).

הכיסונים במטבח
הכיסונים במטבח

כריסטינה. הערה אחרונה, הנשים המדוברות חייבות להיות בעלות תיק עבודות גדול: בהתאם לתפריט הנבחר ולמספר המשתתפים, עלות השירות נעה בין 90 ל-150 יורו.

מוּמלָץ: