וִידֵאוֹ: Eat Your Enemy: Chicago Supreme, הכריך החדש של מקדונלדס
2024 מְחַבֵּר: Cody Thornton | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 12:34
הלכתי למקדונלד'ס לנסות את הכריך החדש שנקרא שיקגו העליון. זה קרה בשעה 15:00, שני אחר הצהריים לפני כתיבת הפוסט הזה. פוסט שהרעיון המקורי שלו היה לגלות מה נשאר מ-Vivace ו-Adagio, זוג הכריכים שלא יאוחר מכמה חודשים קידשו את הקשר הלא טבעי בין השף האיטלקי המפורסם ביותר, Gualtiero Marchesi, ומקדונלד'ס, השטן המפתה של מזון מהיר. נעלמו, בשום מקום לא ניתן למצוא, כל עקבותיהם אבדו. באופן מוזר, תפריט המינוטו נשאר בתפריט, הומאז' לקינוח לפאנטון המילאנזי הטיפוסי במילוי רוטב קפה וקרם מסקרפונה. אלא שזה כבר לא נקרא מינוטו, אלא קרם טירמיסו עם פאנטון, כמעט ביטול לחיבוק שלושת הכוכבים שכנראה לא זכה להצלחה מסחרית אדירה.
מכיוון שהייתי שם, וזה לא קורה לעתים קרובות, הזמנתי תפריט בינוני של 6.90 אירו עם צ'יפס ומשקאות, והוספתי תמורת 1.50 אירו גם את מה שנקרא "גחמות", לבחירה מלוח (כנפי עוף, עוף אלט) או ממתקים (מאפינס, סופגניות או עוגות תפוחים), התפוחים המורעלים ששימשו את השטן המפתה במאה העשרים ואחת.
אז, מהנושא של איטליה (Ciociaro, McItaly, Vivace ו-Adagio) אנחנו חוזרים לחוסר המעצורים של Chicago Supreme. בורגרים, בייקון, חסה, בצל ובצל מטוגן (?!). מה שנאלץ להתמודד עם מערכת עיכול בלחץ מוקדם, שאלתי לא מובן, התגעגעתי לכבד (נכון לומר).
הערות טעימה. הלחם שטוח ועם מעט פירורים, בעל טעם מאוזן ללא תו מתוק הרגיל של לחמניות המבורגר. הבשר הוא מקדו ללא ספק, והמעריצים סולחים לי, זו לא מחמאה, בעוד הבייקון המלוח והפריך מכניס את הספרינט על הכריך. אנחנו רחוקים מהרמה של המבורגרים לאומיים רבים (M** Bun, Denzel, La Granda, Ham Holy Burger) אבל התוצאה טובה יותר מהכריכים שהגה השף שלו Gualtiero Marchesi.
חדש גם הצ'יפס, מתובל מעט וחתוך בצורת תלתלים זהובים גדולים, במרקם שהוא עדיין "קרטון" במעורפל.
מוּמלָץ:
Eat Your Enemy: C.B.O., הכריך החדש של מקדונלדס
טעמנו תצוגה מקדימה של הכריך החדש של מקדונלד'ס, ששמו באופן מסתורי C.B.O. הערות טעימה בהמשך. (אל תחשוב רע, אנחנו לא נקרעים מי יודע מה אישיות מתנגשת. רק שאנחנו מרצון להקריב את עצמנו בשבילך). רכיבים: עוף, בייקון, בצל "קראנצ'י". פָּרִיך? התמורה: "המיקס המושלם". מדד מיכלדוגלס תואם תמונה/כריך: 1.3. (ציטוט מהסרט, מי […]
אכל את האויב שלך: 280 גרם, הכריך החדש של מק דונלס
רפובליקה כתבה ביום ראשון שהמוצרים הקשורים לערים איטלקיות נמכרים יותר, ראה קוקה קולה עם ג'וליה די פיזה. תארו לעצמכם אם מקדונלד'ס לא הולכת בעקבות המגמה. אז הנה הסנדוויץ' החדש של 280 גרם (במשקל ההמבורגר) עם בייקון מעושן מ-Val Venosta, בדרום טירול, שטכנית היא לא עיר, אבל בקיצור שם […]
תפוס את זה: הכריך החדש של מקבלטה, מקדונלד ו-#8217
הסדרה שלנו חזרה תכתוב לי את זה: "מקבלטה, הכריך החדש ממקדונלד'ס" הוא שלנו, אבל כמו תמיד אנחנו מחפשים כיתובים אחרים לתמונה הזו. אבל קודם כל העובדות. ביום ראשון האחרון אבא ובתו מפלרמו מארגנים ארוחת ערב עם שני כריכים, צ'יפס וקוקה קולה. אוקיי, לא בדיוק מגסטרו אבל בהפתעה, מוצע בחביבות (ה […]
כיצד “ לבנות ” הכריך המתאים כדי שיהיה טעים יותר
כולם רוצים לתת לכם את המתכון להכנת הכריך, ההמבורגר או הכריך המושלם. הכל חוץ מהניו יורק טיימס, שבמחווה של ענווה יצר כתבה מאוד מעניינת ומענגת מבחינה ויזואלית, שמסבירה לא איך מכינים את הסנדוויץ' המושלם, אלא פשוט כריך טוב יותר. לכן האתגר אינו בלתי מושג […]
7 פלאי תבל. שֶׁל הַמִטבָּח
יכולתם לחשוב על זה, אבל המגזין האמריקני המבריק Bon Appetit, מאת המו"ל קונדה נאסט, עשה את זה זה עתה, ערך מפקד אוכלוסין של כדור הארץ בחיפוש אחר המאכלים המייצגים ביותר, כל כך פרדיגמטיים של ארץ המוצא שהם יכולים. להיכלל בשבעת פלאי תבל. שֶׁל הַמִטבָּח. אני יודע היטב שזה רק עניין של זמן, במוקדם או במאוחר […]