תוכן עניינים:

הפוסט הגדול של ארוחת הצהריים של חג הפסחא 2012
הפוסט הגדול של ארוחת הצהריים של חג הפסחא 2012

וִידֵאוֹ: הפוסט הגדול של ארוחת הצהריים של חג הפסחא 2012

וִידֵאוֹ: הפוסט הגדול של ארוחת הצהריים של חג הפסחא 2012
וִידֵאוֹ: EGGtoberfest® 2012 2024, מרץ
Anonim
תמונה
תמונה

קריטריונים ליידע את ארוחת הפסחא: הקינוח האהוב הוא עדיין הקולומבה (בין 20 ל-35 יורו לק"ג), אבל ללא פירות מסוכרים. הוא מחזיק טוב יותר את הביצה המלטפת (אפילו 160 יורו לק"ג) אם היא כהה. החידושים של 2012 הם כבש וילד אורגני (עד 25 יורו לקילו), הקלאסיקות: בשר עגל צלוי, ביצים, חביתות או ארטישוק. אבל עקב המשבר, התופעה החברתית-גסטרונומית הגוברת היא ארגון ארוחות צהריים נעימות למעט או רבים של אורחים, בביתו הפרטי.

לכן לכו על: קורלין, קופה, צ'יצ'ולי ופקורינו; אספרגוס ברוטב, עוגות פסחא, חביתות וארטישוק יהודי; לזניה עם ריקוטה, בסגנון נפוליטני, צ'יטארין עם ראגו טלה, ניוקי עם עשבי תיבול ופנזרוטי; אבקי וממולאים; צמות מתוקות, cuzzupe, pastiere, spumoni, סלמי שוקולד, פרדולה וקסטה.

כדי להקל על המבחנים הטכניים של חג הפסחא במטבח, אספנו את כל המתכונים הנושאים (בתוספת כמה טכניקות) שהופיעו בדיסאפור, ואז מחולקים לפי קורסים. הם יהיו שימושיים לבישול ארוחת צהריים של מחבר.

ביצה:

מבשלים את הביצים

הגיע הזמן לביצים

תמונה
תמונה

פיצות:

פיצה פסחא או פיצה קרשיוטה

קאסטילו נפוליטנו

Tsoureki, לחם פסחא יווני עם ביצים אדומות

בָּשָׂר:

טלה (עם פסטה מצורפת)

הטלה בגריל

Braciolette, פיקניק יום שני של חג הפסחא

תוספות:

מנקים את הארטישוק

תמונה
תמונה

דִברֵי מְתִיקָה:

מבחן טעימה: פסחא קולומבה

מ-3, 99 עד 35 יורו | איפה בוודאי תמצאו את הקולומבה לקנייה בחג הפסחא

מרתון דאב לואיזון

יונה תוצרת בית.

הכנתי את ביצת השוקולד

מדריך לקניית 10 ביצי פסחא יקרות מאוד

10 מתכונים למיחזור שוקולד לפסחא

פסטיירה

מוּמלָץ: