וִידֵאוֹ: אל תגור בנאפולי. זה לא אומר. אל תאכל פיצה נאפולי
2024 מְחַבֵּר: Cody Thornton | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 12:34
AAA רצה חברים של פיצה שידברו איתם על ההתפתחויות הסנסציוניות האחרונות של המצב: "לא לחיות בנאפולי זה לא אומר לא לאכול פיצה מנאפולי". הימנע מבזבזים ומלעיזים את הקרניז. אז, הייתי שם וקראתי על Cav ובונגה בונגה, כשאני מגלה שפרנקו פפה מפיצריית Antica Pepe di Caiazzo (טכנית זה לא נאפולי כי היא נמצאת במרחק של כ-50 ק"מ משם אבל אנחנו מבינים אחד את השני), הוא בדיוק שלח אותי קלצונה ממולאת של אסקרולה וזיתים, בתוספת שתי מרינרה סגורות בארנק. באמצעות שליח אקספרס. השליח המהיר כן, אני חושב שזה היה DHL.
כששוחחתי פעם בפייסבוק אמרתי לו שאני מתגעגע הביתה לפיצה שלו, דברים שהם צריכים לאסור בגלל כמה שהיא טובה, ובכן, הוא חשב על זה ומצא את הפתרון. על האריזה בתוך האריזה מוצמד עלון שומני ובו הוראות שימוש: "הפיצות בושלו ב-27/10 בשעה 10:30. הפעילו את התנור למקסימום, כשהוא מחומם היטב הכניסו את הקלצונה פנימה לכמה רגעים, תעשו אותו דבר עם המרינדות שלא חייבים לפתוח, או תאכלו אותן קרות, הן טובות גם ככה".
זו לא הפעם הראשונה שמהפיצריה של פרנקו פפה, היחידה באיטליה שבה עדיין מכינים בצק בעבודת יד (רק כדי להבין), יוצאת לביתי חבילה דומה. זה כבר קרה בשבוע שעבר אבל אני, לעזאזל, הייתי בטורינו לסלון דל גוסטו.
בעוד שלפיצות הטריות של פרנקו יש נתח של 100% באופן עקבי, אין לי מושג איך אלה יהיו כשאני אוכל אותן מחר בערב, ומכיוון שאני אלוף עולם במעשים, לא אכפת לי. אבל כמו שאומרים עכשיו, התפיסה מדהימה למרות 500 הקילומטרים (אני מתכוון לבושם ומבט). אני אשמור אותך מעודכן.
מוּמלָץ:
במילאנו, עיר הסושי, אוכלים פיצה בדיוק כמו בנאפולי
בצל המדונינה, בעיר הסושי והמבורגרים, ניכרת היום התשוקה לפיצה נפוליטנית, הודות לפתיחת פיצריות חדשות שאי אפשר לפספס
הקפה בנאפולי גרוע, אבל אל תירה בי: הדיווח אומר את זה
בואו נפריך מיתוס: ה-tazzulell e 'cafe' הנפוליטני אולי לא טוב אז למדנו מאדוארדו דה פיליפו. מי אמר את זה? תחקיר דו"ח שודר ב-7 באפריל ב-Rai Tre. הראשון שנפל הוא בדיוק זה של הגמברינוס מנאפולי: "זה מאוד מר, לא מאוד מתוק. זה לא חומצי, זה עפיצות. אני שומע […]
פיצה היא מורשת אונסקו: בואו לאכול אותה ב-10 הפיצריות האלה בנאפולי
עכשיו, כשעבור אונסק"ו, הפיצה הנפוליטנית והאמנות של יצרניות הפיצה הנפוליטניות הן אתר מורשת עולמי, בואו לנאפולי לאכול פיצה בעשר הפיצריות הטובות ביותר בעיר
פיצה הצידה, אבל תמרון הצלת החיים מאוחר: הוא מת בנאפולי
אדם מת בנאפולי בגלל חתיכת פיצה לרוחב: התמרון מציל חיים היה איטי למימוש. הכל קרה בלילה שבין שבת לראשון, בחדר המיון של בית החולים סן פאולו בפואריגרוטה. גבר בן 54 מנאפולי נלקח לבית החולים זמן קצר לאחר […]
נאפולי: סצנת לידה של פיצה שנעשתה על ידי יצרניות פיצה נפוליטניות
סצנת לידת הפיצה שנוצרה על ידי האגודה הנפוליטנית Pizzaiuoli, ה-APN, תוצג עד ה-10 בדצמבר בבזיליקת סנטה קיארה בנאפולי