וִידֵאוֹ: גלידה איטלקית נוחתת בניו יורק: Vivoli ו-L ’ עץ הגלידה
2024 מְחַבֵּר: Cody Thornton | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 12:34
ויבולי, הכוכב של גלידת פלורנטין, נוחת בניו יורק. זאת צופה תוכנית הארגון מחדש של המיליונרים שתשנה לחלוטין את מחסני מייסי'ס המפורסמים. מה-4 במרץ, תושבי ניו יורק שמכירים את גלידת Vivoli, על פי דיווח של כל מדריך אמריקאי, ימצאו אותה בפינת המסעדה החדשה בקומה השישית של חנויות הכלבו הגדולות בעולם.
"אנחנו נציע את אותה איכות כמו בפירנצה, ונייצר את הגלידות שלנו באתר עם מרכיבים איטלקיים (אגוזי לוז, פיסטוק, קקאו) ומקומיים - מספרת לנו סילבנה ויבולי ישירות מהתפוח הגדול, שם היא נמצאת כבר כמה חודשים. לארגן את הפתיחה - כי עלינו להפריך את המיתוס שאפילו כאן בארצות הברית לא ניתן למצוא מוצרים באיכות גבוהה כמו פירות העונה".
אביב של לידה מחדש לגלידה איטלקית בשוק הקשה של המטרופולין האמריקאי, לאחר סגירת החנות ההיסטורית הראשונה בגרום בסתיו שעבר.
חודש מאי הקרוב יגיע לניו יורק, דווקא בפארק מדרונות (ברוקלין), גלידריית בריאנזה ל'אלברו דיי ג'לאטי. במקרה זה, מתוכננת חנות בשטח של 170 מ ר שתמכור גם מעדנים כמו קפה קלוי עצים של אנדריאה טרינצ'י, לחם מחמצת, יינות טבעיים וביודינמיים, שמן זית כתית מעולה) אולם בהתאם לבחירות האורגניות והקיימות של הקרח המצוין מכון שמנת.איטלקי.
מוּמלָץ:
מסעדה איטלקית היא העתיד של בתי הסטייקים בניו יורק ”
לניו יורקים יש שיגעון חדש: הקציצה המילאנזית, אבל לא סתם, הם מעדיפים לאכול אותה ב-Quality Italian, מותג שמטרתו להפיץ את המטבח האיטלקי ברמה גבוהה לחו"ל
הוא המציא את טראפיזינו, שאחרי יפן נוחתת כעת בניו יורק
Trapizzino, המצאת יצרן הפיצה הרומי סטפנו קלגרי, תפתח חנות בניו יורק. בפחות מ-10 דולר תוכלו לטעום מהמטבח הרומי, אבל יהיו גם היצע ורטבים מיוחדים שהומצאו ממש בתפוח הגדול לרגל האירוע
נוטלה: גאווה איטלקית. רק איטלקית איטלקית?
היא שמנה, לא בריאה, היא הזינה את הסיוטים הקיומיים של נאני מורטי, אבל בסופו של דבר אוהבים אותה ללא תנאים. לפעמים אנחנו מתעללים בה, אבל עמוק בפנים אנחנו אוהבים אותה. בואו נחשוב על זה, נוטלה היא אחד המוצרים האיטלקיים המוכרים והנמכרים ביותר על פני כדור הארץ. זה גורם לנו קצת להתגאות: זה מזכיר לנו שבתחומים מסוימים, […]
דיוני קיץ בזכות החום: באיזו עיר איטלקית אוכלים את הגלידה הטובה ביותר?
עבור יצרני גלידות רבים (לגיטימי או לא) המילה חדשנות מסוכנת, אם לא בלתי ראויה. נראה שהמסורת היא נטל, דבר שאסור ללכלך אותו לעולם. כך חושבים על הדרום בו הפיצה תקפה לגלידה: עידון נקרא כעשן בעין ושימוש במרכיבים בעלי שמות גבוהים […]
מתאו סאלוויני: “ לקנות איטלקית, לאכול איטלקית ולשתות איטלקית ”
בכפר Coldiretti בבולוניה, מתאו סאלוויני אמר על קניית איטלקית, אכילה איטלקית ושתייה איטלקית. והוא גם דיבר על מכסים בארה"ב