וִידֵאוֹ: צפו במאסימו בוטורה מבשל פסטה פסטו עם פופקורן אצל ג'ימי קימל
2024 מְחַבֵּר: Cody Thornton | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 12:34
לא קל לדבר על בזבוז מזון כשמחזיקים קופסה של דגני צ'יריוס.
או לבשל פסטה חיה עם פסטו עם popcprn כדי לשכנע את האמריקאים שגם ליד השולחן, טעם טוב לא מיועד למבלים, אלא למי שיודע לבשל עם מה שנשאר במזווה, אולי לקרוא "לחם זהב" ("לחם זהב" הוא זהב"), ממוקם בכוונה במקום שבו אי אפשר שלא לראות.
אנו מוסיפים את אלה למעלליו האחרים של מאסימו בוטורה, השף ממודנה שהצליח לכשף את הצופים של ג'ימי קימל, מנחה אחד מזני הטלוויזיה האמריקאים המפורסמים ביותר, ג'ימי קימל לייב!, ששודר על ידי רשת ABC אתמול בערב.
כבר דיברנו איתכם על "Il pane è oro", הספר שנולד משיתוף הפעולה עם למעלה מ-50 מהשפים הבינלאומיים המפורסמים ביותר, כולם מחויבים לבשל את עודפי האוכל של אקספו 2015 לעניי רפטוריו אמברוזיאנו. אבל המצגת של ג'ימי קימל בתוכנית הייתה מקורית, כולל מתכונים שהותאמו לאירוע, אזהרות בוטוריאניות ("לכל אחד יש זכות ליופי") ובדיחות של קימל.
בזמן שבוטורה הכין פסטו באמצעות מרכיבים חלופיים וצורות פסטה מעורבות, השף ממודנה וג'ימי קימל שידרו דיאלוגים כמו זה:
- "כדי שאוכל להכין פסטו עם כל דבר"
- "זה תלוי, החך שלך הוא שמציע מה לעשות. לא תשים בו רוזמרין, למשל, כי זה חודרני מדי"
- "אבל החך שלי רוצה לשים בו רוזמרין"
- "החך שלך לא בסדר".
רוצים לדעת אילו עוד מנות הכין השף המודאני שאחרי בית האוכל במילאנו פתח אחת בריו דה ז'נרו, לרגל המשחקים האולימפיים האחרונים, ועוד שתיים ייפתחו בין מרץ לאפריל, בפריז ובנאפולי?
פנצנלה "בסגנון מקסיקני", שהוכנה עם הבייגל שנותרו מחברי התוכנית ובננה ספליט, המשחזרת את הפרי המושחר והחבול בזכות מעבר במחבת עם חלב שקדים, קראמבל של דגנים מיושנים וכדור. של גלידה מתחתית מגש.
מוּמלָץ:
מדוע הוצאה של 300 אירו במאסימו בוטורה היא בלתי מוסרית?
עכשיו תגיד לי, למה לבזבז 300 יורו לאכול במסעדת Osteria Francescana, המסעדה של מאסימו בוטורה, יהיה לא מוסרי? אכפת לך לתת לי להחליט מי משלם את החשבון?
לחם זהב: פסטה עם פסטו ולחם מגורר מאת Massimo Bottura
מתוך ספר "Il pane è oro" מאת Massimo Bottura עם מתכונים פשוטים אך יוצאי דופן שהוכנו על ידי למעלה מ-50 מהשפים הטובים בעולם עבור עניי ה-Refettorio Ambrosiano במהלך אקספו 2015, הנה המתכון לפסטה עם פסטו ופירורי לחם. מאת מאסימו בוטורה
במאסימו בוטורה מנצח המטבח האבוריג'יני של ג'וק זונפרילו
אנחנו שונאים לדבר על כנסים כמו שאתם שונאים לקרוא על כנסים. אז, קוראים יקרים, הסכמות ברורות וידידות ארוכה: מה שאתם עומדים לקרוא הוא לא הדו"ח של פרס הקולינריה הבאסקית 2018, לראשונה באיטליה, שנערך ב-24 ביולי על ידי מאסימו בוטורה, בקולג'יו סן קרלו במודנה. . [מסימיליאנו אלאג'מו יכול לנצח […]
פופקורן קפוא, אופנת הקיץ: פופקורן קפוא בחנקן נוזלי
קוראים להם Frozen Popcorn והם אופנת הקיץ: פופקורן קפוא בחנקן נוזלי עם הרבה עשן שיוצא מהאף. אבל האם זה באמת חדש? לא באמת
אצל הירקן כמו אצל מנולו בלניק, ספרו לי מתי זה התחיל
זה לא פוסט נגד GMO, אין בכוונתי לומר שזה היה טוב יותר כשהיה גרוע יותר, וגם לא שמה שהיה תמיד בצורה נתונה לעולם לא ישתנה. כאן אנו מדברים על אותם מוזרויות המופעלות על ידי השוק רק בזכות קריצות קריצות להרהורים האסתטיים שלנו […]