וִידֵאוֹ: טוטופוד, הדבר הגרוע ביותר שראיתי בחיי
2024 מְחַבֵּר: Cody Thornton | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 12:34
נשלחה על ידי Dissapore ל-Tuttofood, תערוכת האוכל הבינלאומית ב-FieraMilano בין ה-10 ל-13 ביוני, Mariachiara Montera מהבלוג השף על השולחן ראה דברים …
בטוטופוד תוכלו לראות את האוכל שכל אניני הטעם היו רוצים להימנע ממנו: אוכל של קייטרינג מקצועי ותפוצה עצומה, אוכל שבטבע מציג את עצמו בצורה כשכאן ביריד הוא חתוך לקוביות, מצומצם לגפרורים, צבוע, מוצג באופן מלאכותי.
Tuttofood היא תערוכה גדולה שבה צריך להסתכל על אוכל אבל אי אפשר לגעת בו, שבה מה שנקנה לא יאכל הקונה ושבה מרוכזים כל אותם מוצרים שטטסקי תמימים, דודים וצרפתים שולחים (לפחות זה הרושם שלי) למטה במסעדות איטלקיות בחו ל או לקנות באוצ'אן השונות כתחליף לאוכל איטלקי: ארטישוק שנולד כבר קלוי, פלפלים שגדלים בגריל וזיתים אפויים תמיד, בשליה הענקית הזו שהיא קופסת הפח. בתור בלוגרית אוכל הצלחתי להסתובב בדוכנים ללא הפרעה: מכיוון שלא הייתי שם לקנות, נתנו לי לעשות הכל, כולל הצילום אצל רופא האלכוהול (אחרת אסור). הנה כמה תמונות, מנקודת מבט של בלוגרית שחושבת שהיא נחמדה למרות היותה נקבה.
1. ההגעה ליריד החדש, מלא בכוס ומים, והיום גם בעגבניות.
2. Tuttofood מציגה את המוצר החדשני, שבלט בחידושים טכנולוגיים הן מבחינת המוצר והן מבחינת האריזה: אני אהיה מקורי, אבל קצת מוזר לי לראות בשר חזיר מבושל בוויטרינה הזו, תרד ותפוחי אדמה גאטו.
3. מפגש של מפלצות לאורך מסדרונות הביתנים: גמד רוצח, סלמי שעיר ומורטדלה מייצגת ענקית. היופי הוא שרבים אוהבים את זה, במיוחד הגמד הרוצח.
4. אני מסתכלת בקסם כנה על תבליני העתיד: רטבים בטעם חריסה ותרסיסי תבלינים. תרסיסים אלה יקלו על צרכני יום ראשון על ידי הוספת טעם למוצרים תעשייתיים. היצרן, באופן טבעי מאוד, נותן לי את הדוגמה של ספריי תותים, שמפזרים על תותי פברואר נותן לו משיכה קיצית. כמו שיזוף עצמי. אואו.
5. שלושת הדברים הכי מוזרים שראיתי:
ל. בורי בוטארגה שאם תשאלו מאיפה זה בא, הם יענו לאיטליה. אבל איטליה איפה?, אני מתעקש. דרום איטליה, התשובה המבריקה;
ב. ה-Alcohol Doctor, המגן על הכבד בעת השתכרות ומפחית את השפעותיו של אלכוהול, על בסיס חומרים טבעיים פנטומים, כולל בצל, אפרסמון וטאורין;
ג. מוצרי ביצים, כולל חלבונים אלו (הבקבוק מכיל שלושים) וחלמון לפסטה, עם החלמון העז ביותר
מוּמלָץ:
Friendfood - E ’ הדבר הגרוע ביותר שאכלת אי פעם
העולם נרשם בטוויטר, איטליה בפייסבוק, אבל המדיה החברתית האהובה עלינו נשארת מעודכנת. איפה אנחנו מדברים לעתים קרובות על אוכל בצורה שאי אפשר לעמוד בפניה. אנחנו עוקבים אחריה עם סדרה חדשה, זה יכול להיקרא רק friendfood. אני נאטו. אתם אנשים ספרטנים לא תהיו בררנים ואיך לצחוק ניסיתם 1 […]
E ’ הדבר הגרוע ביותר שראיתי אי פעם: אוכל רחוב מהעולם
Minutaglie שמנוני וחמדן ללקק את השפם שלך כמו גם את האצבעות, זה אוכל רחוב. פורצ'טה ברומא, פירות ים בנאפולי נשאבים מהשסתומים החיים, תמנון מבושל ומלוח בפאלרמו, קוורום: סחוס מבושל באהבה באמצע התנועה. כי מובן מאליו שאוכל רחוב […]
הטרטוריות הטובות ביותר ברומא עבור קוראי גרדיאן הן הדבר המצחיק ביותר שתקראו היום
שוב אנחנו חוזרים על זה. כשהגרדיאן מנג'רצ'יו שם את פיו על איטליה, אנחנו כבר יודעים שזה יהיה כיף. הפעם העיתון הבריטי מנסה שוב עם רומא, במטרה ברורה - מאוד חברתית - ליצור באזז, פטפוט. כאן, בנוסף להיותנו אשמים בשימוש לרעה במונחים באנגלית ללא זלזול, אנו גם אשמים […]
התאבדות מאסטרשף 3: חי הוא הדבר הגרוע ביותר שנראה אי פעם
אתמול הסתיים מאסטרשף וזה לא היחיד מבין המשפטים הקודמים שאנו מתכוננים לאשר מחדש. השני הוא שזה נגמר ברגע של טלוויזיה מצמררת, בין השבתה מהקולנוע האיראני, חובבנות טכנית ושלושת השופטים המסכנים שנחשפו באופן סדיסטי למצב אנרכיסטי לחלוטין. זה של אסון הטלוויזיה לא היה […]
לואיס קול לאכול חיות חיות זה הדבר הגרוע ביותר שראית אי פעם
לא מומלץ אם יש לך קיבה חלשה מי שלא יודע שאוכלים חרקים נותן לעצמו ציונים נמוכים בנטיות גסטרו-שיק. הם מבטיחים חלבונים, סידן, ויטמינים, מינרלים וחומצות שומן חיוניות. קרלו קראקו גם ניסה לנקות אותם מהתשובה של תוכניות ריאליטי, להטוט צרצרים וגולם תולעים, ואמר "… לצמצם לאבק […]