וִידֵאוֹ: מילאנו: איך נוצרת הפיצרייה האיטלקית הראשונה עם אפס השפעה
2024 מְחַבֵּר: Cody Thornton | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 12:34
האובססיה של האיטלקים לפיצה נותרה יציבה, אבל דרך הצריכה שלה משתנה, מסתגלת לזמנים. במילאנו, למשל, נולדת הפיצריה האיטלקית הראשונה עם השפעה אפסית.
זה קורה עם Thursday Pizza, מקום שנפתח לאחרונה ב-via delle Foppette על ידי אלסנדרו קסטרוצ'י, מהנדס צעיר, המשלב תשומת לב לסובלים מאלרגיות למזון (כמו צליאק) ותחושת אחריות עמוקה לסביבה.
אֵיך? ובכן, בכמה דרכים למען האמת.
הקמחים המשמשים הם קמח מלא וחצי מלא, סוג 1, של סויה אורגנית עם בצק מתעכל ו-48 שעות תפיחה. כאמור, ניתנות חלופות ספציפיות לצליאקים.
הפיצריה מופעלת על ידי מקורות אנרגיה מתחדשים, התנור החשמלי אינו מייצר CO2 כמו תנורי עצים (החשודים כאחד ממקורות הזיהום העיקריים בערי איטליה) ואכן, הוא מצליח להתאים את ההספק בהתאם לכמות של פיצות להוציא מהתנור.
החומר לשירות החדרים הוא ביו-פלסטיק, 100% קומפוסטטיבי.
הפיצות האקולוגיות מגיעות גם עד הבית, אך עד מרחק מקסימלי של 2.5 ק מ מהמקום: השליחים משתמשים בקורקינטים חשמליים, וחלק מההכנסות מכל הפרויקט נתרמות לפרויקט ייעור עדן, לצורך ייעור מחדש של אזורים מרוששים מזיהום.
מוּמלָץ:
ריצ'י מילאנו: איזו השפעה יש אם בלן מגיש את ההמבורגר?
דמיינו לעצמכם להזמין צ'יזבורגר במסעדה במילאנו (רמז: זה יכול להיות ריצ'י). אתה שם שאתה מגלגל אגודלים בהמתנה, ממצמצם את עיניך בחושך המגרש של המועדון (כי אולי מישהו שכח להדליק את האור - אה לא, אומרים לי שזה ככה) ובינתיים אתה נוגס מקל לחם , ומה קורה איתך ? […]
המייסד: איך האימפריה של מקדונלד נוצרת מהמבורגר
מה אנחנו יודעים על מקדונלדס? המייסד, סיפורו של ריי קרוק, היזם שהבין את החשיבות והערך של דוכן ההמבורגרים שהקימו האחים מקדונלד'ס האיריים, יוצא לאקרנים ב-12 בינואר
דיאט קולה: אפס קלוריות אבל לא אפס השלכות
אתם תגידו: מה יכול להיות כל כך רע בשתיית דיאט קולה? תשובה קצרה: אולי השתמש ב"דיאט קולה" כמילה נרדפת ל"דיאטה". תשובה ארוכה ומשעממת. כאן, ליד ה-Q (uartier) G (eneral) של דיסאפור, יש מכונה שמוציאה אספרסו, חלב וקפוצ'ינו, אתם יודעים על מה אני מדבר, כנראה שגם לכם יש. ואז יש […]
PizzaAut, הפיצרייה האיטלקית הראשונה המנוהלת על ידי ילדים אוטיסטים נפתחת באזור מילאנו
זה היה אמור להיפתח ב-2 באפריל 2020, ואז המגיפה הפריעה. אחרי יותר משנה, החבר'ה PizzAut הצליחו סוף סוף לחנוך את הפיצרייה שלהם
טוטנהאם-צ'לסי, רק אוכל טבעוני: משחק אפס-השפעה הראשון
טוטנהאם-צ'לסי, המשחק יתקיים ב-19 בספטמבר בלונדון ויהיה אפס השפעה: אוכל טבעוני ובאצטדיון ברגל או באופניים