פירנצה: Caffellatte נסגר, Tripadvisor לא אוהב את ואנה
פירנצה: Caffellatte נסגר, Tripadvisor לא אוהב את ואנה

וִידֵאוֹ: פירנצה: Caffellatte נסגר, Tripadvisor לא אוהב את ואנה

וִידֵאוֹ: פירנצה: Caffellatte נסגר, Tripadvisor לא אוהב את ואנה
וִידֵאוֹ: פירנצה: המדריך המזורז לטיול בעיר | חלק א 2024, מרץ
Anonim

בשנת 2012 כתבנו כי Caffellatte ב-via degli Alfani a פירנצה היה בו הכל, אפילו הפגמים.

שהייתה ערכה מושלמת משנות ה-60, עם הקפוצ'יון בכוס הלבנה הגדולה, הטוסט עם חמאה וריבה, היוגורט עם פירות טריים ומוזלי, חמאת המרמה שנוטפת לך על האצבעות, הרצפות השחוקות, המטבחון להכנת הקרם מבושל בבאן מארי, הביצים בכפית, קפה השעורה במים מינרליים וסלסלת האפרסמונים.

ב-2012 כתבנו ש-Caffellatte היה הבר הבלתי סביר שלנו, מקום נדיר, מורשת משותפת של אלה שאוהבים לעבור ליד פירנצה. אבל זה היה, למעשה, 2012: אולי הדברים כבר לא היו כאלה.

כמו שזה לא, אחרי 32 שנות שירות מכובד מאוד, כתבה אתמול קוריירה פירנצה, קפללט הורידה את התריסים לנצח.

המחלבה, שבמאה ה-19 הייתה אטליז (כפי שמציינת הפרה בכניסה), קיבלה את הופעתה הנוכחית ב-1984, שוב בניהולה של ואנה קאסטי גות: "ילידת 1939, היסטוריונית פמיניסטית פלורנטינית, מנוהלת במלחמה. ועל ידי משפחה שנאלצה לעצור לבדה".

זועפת, עם דרכים נמרצות שלעתים קרובות לא אהבו, במקום זאת הלקוחות הנאמנים העריכו את אופייה, בדרך כלל פלורנטין.

לאטה, פירנצה
לאטה, פירנצה

את התה היה צריך לשתות בלי לימון, אוי ואבוי לבקש קפה אמריקאי: "כי כאן אתה שותה את האיטלקי" ובכל בוקר, לאחר קניית העיתונים, "ואנה לקחה את המספריים וגזרה קודם את הנשים העירומות, ואז גם את תמונות של מתאו רנצי: אני לא יכול לראות את זה! ".

דרכים מהירות, נאמר, ממוקדות לעתים קרובות בימי Tripadvisor: התפריטים ממש נזרקו על השולחן, מרוכזים וקפה וחלב בלתי ניתנים לשתייה. או, יקר כמו בוטיק, המחירים עלו ב-1 יורו ותוספת השמנת מגדילה את ההוצאה עוד יותר.

בנה של גברת ואנה, פרנצ'סקו גנוט, ניסה את כולם, אך בסופו של דבר הוא ייאלץ למכור את הרהיטים במכירה פומבית ולסגור את החנות, ומותיר חלל נוסף ב-Via degli Alfani, אזור "מת מסחרית", בתור Corriere מגדיר את זה.פיורנטינו, שבשנים ספורות איבדה שתי פקולטות באוניברסיטאות ומועדונים רבים.

נתגעגע לקפוצ'ונה, לעוגת השוקולד והאגסים בשמנת, לעוגת הגבינה המלוחה, למיץ התפוחים הביודינמי, לקפה בסחר הוגן.

לאטה, פירנצה
לאטה, פירנצה

נתגעגע לוואנה.

מוּמלָץ: