הבעיה של קפסולות קפה: הן מזהמות יותר מדי
הבעיה של קפסולות קפה: הן מזהמות יותר מדי

וִידֵאוֹ: הבעיה של קפסולות קפה: הן מזהמות יותר מדי

וִידֵאוֹ: הבעיה של קפסולות קפה: הן מזהמות יותר מדי
וִידֵאוֹ: The PROBLEM With Nespresso Coffee Pods 2024, מרץ
Anonim

מה עובר בראשם של המנהלים של המבורג? כנראה השאיפה להפוך למודל ללכת בעקבותיו, ה עיר גרמנית יותר אֵקוֹלוֹגִי מכל.

כדי להראות שהיא עושה דברים ברצינות, היא אימצה בתחילת פברואר קוד רגולציה עצמי קפדני שמשרדי המינהל הציבורי מוזמנים לפעול לפיו ברכישות שלהם.

המסמך, יחד עם מוצרים נוספים שנדחו ללא ערעור בשל השפעתם, הן מבחינת עלויות והן מבחינת קיימות סביבתית מייצור ועד לסילוק, אוסר קפסולות קפה.

כבר כעשר שנים שאפילו האיטלקים, המכונה לרוב שותי הקפה המוכשרים ביותר בעולם, מוותרים על מכונת הקפסולה, המכשיר הפרקטי שאנו מבקשים לחלץ במהירות כוס קפה מתוך עטיפות קטנות וקשיחות.באלומיניום או פלסטיק, מכוסה עם מסנן נייר.

זה לא מקרי שתרמילים וקפסולות K-cup (זה השם הטכני) ממש הרעידו את שוק הקפה. אם לומר זאת בז'רגון הטכני, הצריכה הביתית עברה מקפה טחון מסורתי למנות בודדות.

המספרים הקרים: מ-2011 עד 2014 הוכפל כמעט מספר המשפחות המשתמשות בכמוסות, מ-1.5 ל-2.6 מיליון.

התוצאה היא שכיום גם עבורנו מילים כמו וולוטו, ארפג'יו, אינדריה, ליבנטו, ריסטרטו, רומא - כפי שמכנים קפסולות נספרסו - הן שם נרדף לקפה.

אבל יותר ויותר קפסולות קפה, שנספרסו שיווקה לראשונה בארבעה טעמים ב-1986, מושכות ביקורת מצד אנשי איכות הסביבה הרואים בהן איום ממשי.

הבעיה היא ה סילוק נכון של האריזות הקטנות הללו.

היום מספרת Internazionale כיצד אפילו ממציא קפסולות ה-K-Cup הפסיק להשתמש בהן, בטענה שהוא "מרגיש אשמה" על ההשפעה הסביבתית.

לא ברור כמה כמוסות הוא מייצר בכל שנה קוריג, החברה העיקרית בשוק K-cup, אבל כמה הערכות, עם מטפורה יעילה, מאמינות שהמספר יספיק כדי 12 פעמים מסביב לעולם. גם מסיבה זו, החברה האמריקאית פועלת להפוך את כל הקפסולות שלה למחזור עד 2020.

אבל בינתיים הרגישו המנהלים של המבורג שעדיף לאסור אותם.

מוּמלָץ: